As duas mais pedidas da semana
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Edição 873 - 27/12/2024

Vips em Destaque

Por Kátia Della Tôrres em 27/12/2024
katiatorres@vipsdosul.com.br

TURISMO NO BRASIL

LUGARES PARA CONHECER NO RIO GRANDE DO SUL

 No período de Natal e Ano Novo sempre é bom entrar em contato antes

Com mais de 40 anos de experiência o GRAMADO CAFÉ COLONIAL tem no comando a família de ERNI CAVICHION, que mantém as tradicionais receitas da culinária dos descendentes imigrantes italianos e alemães e apresenta o verdadeiro café colonial servido à mesa. ERNI CAVICHION e sua filha BRUNA CAVICHION lembram que são mais de 80 variedades, entre quitutes, doces e salgados como tortas, bolos, pães caseiros, frios, pastéis de chocolate, geléias, vinhos e sucos. Possui ambiente climatizado, amplo estacionamento, toalete para deficiente físico e atende diariamente a partir das 11h30min.  Subir a serra e não experimentar o verdadeiro café colonial é imperdoável.
 
GRAMADO CAFÉ COLONIAL
Estrada Canela-Gramado, 1168  Canela/RS (quase em frente a roda gigante)
Fone (54) 2137-8898 | (54) 99615-9106

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O ST. GALLEN RESTAURANT tem PEDRINHO FOSS como sócios proprietário. Ao lado da esposa VERA FOSS, da filha LUCIANE WILTGEN FOSS e do genro MARCOS PROCÓPIO CARDOSO CARLOS, o ST. GALLEN RESTAURANT está localizado no centro da cidade. Com mais de 30 anos, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar deliciosos pratos à la carte.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Com mais de 10 anos de experiência, sabor irresistível e temperos harmoniosos, a Chef ALICE MENONCIN conquista diversos paladares. 
 
CHEF ALICE MENONCIN

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O RESTAURANTE BARBON localizado na rota romântica em Dois Irmãos/RS, tem ALDAIR KIRCHOFF e a esposa ELISETE FIDRIGESKI como sócios proprietários que comandam o restaurante, conhecido por manterem o excelente atendimento e apresentarem os melhores cortes que fazem deste lugar um ícone na gastronomia do Vale do Sinos e Grande Porto Alegre. Aos domingos, o tradicional espeto corrido que é o carro chefe da casa, acompanhado de bufê livre e sobremesas.  Aproximadamente 20 variedades de carnes, entre elas, a picanha, filé mignon, fraldinha, costela, costela de porco, leitão à pururuca, carré de ovelha entre outros, é sucesso garantido. Proporciona também almoço com bufê livre, de segunda a sábado, sempre com cinco variedade de carnes, legumes, saladas e verduras frescas selecionadas, além de diferentes pratos quentes. Em um amplo prédio, climatizado, com capacidade para 400 confortáveis lugares, possui acessibilidade, área de lazer com espaço kids, aceita reservas para festas e eventos ao meio dia e amplo estacionamento com segurança.
 
RESTAURANTE BARBON
Br 116, km 228,  2653, Travessão, Dois Irmãos/RS
Fones (51) 3564-2473 | (51) 99855-4474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A CANTINA CÂNDIDO VALDUGA, tem MARIA ELI VALDUGA como proprietária que nos recebe já na entrada com ambiente agradável e acolhedor. A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A comida é feita à medida que o cliente chega, tudo aos olhos atentos da proprietária. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. De terça a sexta-feira, abre ao meio-dia com almoço executivo, com saladas, rodízio de filés e massas. A noite de terça a sábado e também nos almoços de finais de semana, o restaurante segue com seu cardápio típico italiano. O local é perfeito para um jantar romântico, uma reunião de negócios, ou mesmo encontros de família e possui amplo estacionamento.
 
CANTINA CÂNDIDO VALDUGA
Rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco, São Leopoldo/RS
Fone (51)  3588-9800 end_of_the_skype_highlighting

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O SWISS COTTAGE inaugurado no final dos anos 90 é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. O proprietário CLAUDIO VOLMIR WILTGEN, lembra que os pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como cordeiro, são o carro chefe do restaurante. Aceita reservas e possui estacionamento.
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO tem CLAIR MORAES, confeiteira de mão cheia, que comanda com pulso firme a PAPO DE ANJO, juntamente com seu fiel escudeiro, o padeiro, ADRIANO SANTOS. Referência na cidade pelo atendimento impecável e pela qualidade e variedade de tortas, como a príncipe de gales, morango moreno e diamante do vale que são as mais solicitadas, aceita encomendas para festas ou eventos e lembra que são diversos tipos de doces,  pães e salgados como os mini-sanduíches e mini tortas que também são muito requisitados.
 
PADARIA E CONFEITARIA PAPO DE ANJO
Rua Antunes Ribas, 50 - sala 2 Morro do Espelho, São Leopoldo/RS
Fones (51) 3592-3405  |  (51) 3591-9905  |  (51) 99687-3405

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O HOTEL GRAMADO INTERLAKEN localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como o premiadíssimo St. Gallen Restaurant, eleito o melhor restaurante de fondue, desde 2011, tem PEDRINHO FOSS, a esposa VERA FOSS e a filha JESSICA FOSS com seu esposo RENATO LUIZ MÜLLER e seu pai FREDERICO MARCOS MÜLLER no comando deste encantador hotel. Com decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações, possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos, banheira de hidromassagem, cofre eletrônico e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.
 
HOTEL INTERLAKEN GRAMADO
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7914 | whatsApp (54) 3286-7899

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O LE CHALET tem LUIZ TOMASINI, sua esposa ROSANE WILTGEN TOMASINI e as filhas JOSIELE WILTGEN TOMASINI e SUELEN WILTGEN TOMASINI, comandam este maravilhoso restaurante, fundado em 1982 pela família. Um charmoso chalé, localizado no centro da cidade em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional.
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O VALE QUANTO PESA localizado há mais de 20 anos no centro da cidade tem MARISANDRA SCHMITZ e seu esposo JUARES ANTÔNIO DOS SANTOS que comandam o VALE QUANTO PESA. Localizado há mais de 20 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O PARADOURO, localizado na encosta da serra, no coração da Rota Romântica, paralelo a Br 116, sentido Porto Alegre/RS | Nova Petrópolis/RS, conta com uma vista espetacular com área arborizada e espaço para a criançada. Em 2018, reformulado, os proprietários LISSANDRO KRAEMER, sua esposa SILVANE FRANK KRAEMER e a filha VANESSA DAIANE KRAEMER, apaixonados pela gastronomia, começaram a construir uma nova historia com a ajuda de uma maravilhosa Equipe. Destino e parada obrigatória para quem sobe a serra gaúcha, a grande pedida deste encantador restaurante é experimentar a culinária típica alemã e suíça, preparada com produtos da região e preço convidativo. O cardápio conta com o famoso Einsbein (joelho de porco), porco assado, matambre, grelhados, xixo, rodízios de carnes nobres, bolinhos de batata, saladas, geleias caseiras e um bufê com deliciosas sobremesas, entre outros. Nas noites frias, a partir das 19h, uma deliciosa sequência de fondue faz o maior sucesso. Com capacidade para atender confortavelmente 106 pessoas sentadas, possui amplo estacionamento e permitem aos clientes um prazeroso descanso depois do almoço, rodeados de uma linda paisagem para relaxar e curtir a exuberante vista panorâmica. Aceita reservas para formaturas, casamentos e eventos empresariais. Atende aos sábados e domingos a partir das 11h. E feriados, sempre é bom dar uma ligadinha antes.
 
RESTAURANTE PARADOURO
Rua do Paradouro, 63, Morro Reuter/RS
Paralelo a BR 116,
Fone (51) 3569-2047 | WhatsApp (51) 99602-1967

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
BONEMAR NAVARRO é um sommelier apaixonado por vinhos, espumantes e cervejas artesanais. Já trabalhou em badalados restaurantes como pizzaiolo e garçom, mas foi em 2004, depois de fazer um curso, onde aprendeu a arte de ser um sommelier, se apaixonou pelo ofício. Determinado e em busca de constante aperfeiçoamento, adora visitar vinícolas locais e regionais e seu sonho é viajar o mundo em busca de conhecimento. Acredita que os vinhos e espumantes nacionais, especialmente as vinícolas gaúchas, tiveram um significativo crescimento a partir de 2020 onde as pessoas além de conhecer melhor a bebida, aprenderam a fazer a harmonização enogastronômica, que é a combinação perfeita entre o vinho, o espumante e a comida, que é o equilíbrio entre os sabores do prato, onde um, não sobressaia ao outro.
 
BONEMAR NAVARRO
Fone (54) 98108-8207

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O DELÍCIA E ARTE tem RAFAEL MOCELLIN, sócio proprietário, juntamente com os gerentes EDER PEFFER, MARCIO FERREIRA KANVARLEVSKI e sua Equipe, lembram que o DELÍCIA E ARTE foi inaugurado em 2010, e possui capacidade para aproximadamente 420 confortáveis lugares e o bufê livre é renovado diariamente, surpreendendo o cliente pela grande variedade de pratos quentes, saladas, frutas da estação, e delicioso bufê de sobremesas. Com vista panorâmica, atende diariamente, inclusive domingos e feriados com ilhas de sushi, fondue, hambúrguer e feijoada. Refrigerantes e sucos estão incluídos no valor do almoço.
 
DELÍCIA E ARTE
Avenida Carlos Gomes, 249, bairro Auxiliadora, Porto Alegre/RS
Fone (51) 3084-4050  |  (51) 3084-2424

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A BOLOGNA tem CARINE BLUM e SERGIO ISMAR NANTAL, como sócios que comandam esta deliciosa pastelaria e restaurante desde 2019. Localizada no encantador bairro Várzea Grande, oferece aproximadamente 40 tipos de pastéis, entre doces e salgados, xis, torradas, dogs, torre de batatas, lasanhas, panquecas, petiscos e muito mais. Vale lembrar que os pastéis são de massa caseira.  Atende de segunda-feira a sábado, e, a partir das 16h30min pode pedir a tele-entrega.
 
BOLOGNA RESTAURANTE E PASTELARIA
Rua Leopoldo Tissot, 191, Várzea Grande, Gramado/RS (anexo arquibancada)
Fone (54) 99630-1613

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Ao lado da família, CLAUDIA MATIAS MOREIRA e CAMILA MATIAS, comandam o MARES DO SUL HOTEL, localizado no coração de Tramandaí/RS, que fica aberto o ano inteiro com ampla estrutura de dar inveja. A preocupação com o meio ambiente é um dos pilares da direção que utiliza energia limpa e renovável, utilizando placas solares para o aquecimento da água que abastece todo o hotel. Você pode iniciar seu dia com delicioso café da manhã que é um verdadeiro café colonial, curtir a piscina térmica, ou se preferir, tomar sol na piscina externa ao ar livre ou ainda fazer uma caminhada. Com decoração estilo praiano, possui elevador e quatro amplos salões climatizados, para festas, eventos e congressos. Conta ainda com confortáveis salas de estar em cada andar do hotel e Wi-Fi em todas as dependências, sem custo adicional. Espaço kids não poderia ficar de fora para a criançada se divertir, enquanto os adultos podem desfrutar do espaço fitness ou tomar aquele chimarrão no deck, ou ainda circular pelo museu do hotel, que é uma viagem ao passado. Com amplos quartos a sua escolha, você poderá optar pelo standard, standard superior, standard adaptado, luxo ou tamanho família, com tv, frigobar, ventilador de teto, ar condicionado, Split, mesa auxiliar para notebook, secador de cabelo, espelho grande e Wi-Fi, e todos os carros ficam em estacionamento interno e coberto. Então, antes de escolher um hotel, lembre-se que, no MARES DO SUL HOTEL, está incluso nas diárias, um delicioso café da manhã, piscina térmica coberta, piscina ao ar livre, espaço kids e fitness, sala de jogos, sala de leitura e chimarrão, Wi-Fi, estacionamento e serviço de camareira
 
MARES DO SUL HOTEL
Rua Sahydi Abrahão, 391 centro de Tramandaí/RS
Fone (51) 3661-1478 | (51) 3661-3103

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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Dicas de Frases Interessantes

Por Kátia Della Tôrres em 27/12/2024
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Em 2025, guarde seus temores, mas compartilhe sua coragem.

Se chovesse felicidade, eu lhe desejaria uma tempestade. Feliz Ano Novo!

Em 2025, jamais desista de ser feliz, pois a vida é um espetáculo imperdível.

Acredite no ano que está chegando. Acreditar não faz de ninguém um tolo.

Em 2025 regue as plantas, regue suas relações, regue seu futuro, porque sem cuidar, nada floresce. MARTHA MEDEIROS.

Pessoas fracas se vingam, pessoas fortes perdoam, pessoas inteligentes, ignoram.

Em 2025, a vida começa quando vencer seus medos.

Nenhum ano será realmente novo se continuarmos a cometer os mesmos erros dos anos velhos.

Um otimista fica acordado até meia-noite para ver a entrada do ano novo. Um pessimista fica acordado para ter a certeza de que o ano velho se foi.

Em 2025, no caráter, na conduta, no estilo, em todas as coisas, a simplicidade é a suprema virtude. HENRY LONGFELLOW

Em Gramado/RS, até 19 de janeiro/2025, acontece o Natal Luz de Gramado/RS. Mais informações  https://www.natalluzdegramado.com.br

Em Bento Gonçalves/RS, de 17 a 20 de fevereiro/2025, das 13h às 20h no Parque de Eventos, rua Alameda Fenavinho, 481, acontece a MOVELSUL | Feira de Móveis, considerada a maior feira no segmento de fornecedores para a indústria moveleira. Mais informações https://www.movelsul.com.br

Em Bento Gonçalves/RS, de 04 a 07 de agosto/2025, das 13h às 20h no Parque de Eventos, rua Alameda Fenavinho, 481, acontece a FIMMA BRASIL, considerada a maior feira no segmento de fornecedores para a indústria moveleira. Mais informações http://www.fimma.com.br

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