Você é o VIP nº 3912085


Dicas de Cozinha

Por Kátia Della Tôrres
e-mail: katiatorres@vipsdosul.com.br

Envie a sua para o e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br que divulgaremos
 
 
Será que o ovo está estragado?
Coloque o ovo num copo com água: se o ovo afundar está bom para ser usado, se boiar pode ser jogado direto no lixo
 
Será que o mel é puro?
Coloque um pouco em um copo e adiciono uma pequena quantidade de álcool. Se o mel ficar no fundo do copo, ele é puro

Como deixar a massa soltinha
Adicione um pouco de vinagre à panela com a água da fervura antes de colocar a massa
 
Peixe empanado crocante
Depois de temperar o peixe, para empanhar, misture na farinha de trigo uma pitada de fermento em pó (para bolo). Aqueça o óleo e passe o peixe já empanado na água fria. Em seguida, frite
 
Omelete macia
Bata as claras em neve, e só depois acrescente os outros ingredientes
 
Queijo sem mofo
Guarde-o em um recipiente fechado colocando junto uns cubinhos de açúcar
 
Sem cheiro de cebola
Depois de pegar em cebola, picar ou cortar, não esfregue as mãos na hora de lavá-las, senão, o cheiro se espalhará mais. E, se deixá-la no congelador ou cortar embaixo de água corrente não pegará o cheiro mesmo
 
O feijão ficou salgado?
Coloque uma batata crua na panela e deixe ferver junto. A batata absorverá o excesso de sal
Páginas 1 2 3 4 5 6 7


voltar ao topo