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Dicas da Semana

Por Kátia Della Torres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

LUGARES PARA VOCÊ SE APAIXONAR PELA HOTELARIA E GASTRONOMIA DE GRAMADO/RS

NOSSA DICA DA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o ST. GALLEN RESTAURANT. Localizado no centro da cidade, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a Rede SKY de Hotéis. O HOTEL SKY em estilo enxaimel na arquitetura, conta com equipados apartamentos com calefação central, split, colchões de mola, tv de led com canais a cabo, wi-fi free em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento de água central, bem como elevador e estacionamento. O café da manhã de TODOS os hotéis da REDE SKY é um verdadeiro café colonial.
O CHÂTEAU ALLEMAND serve maravilhosos pratos suíços e conta com ambiente aconchegante, climatizado e a luz de velas.
O SOPAS DA SERRA especializou-se em cardápio de sopas, com aproximadamente 50 tipos. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos em delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias.
 
HOTEL SKY
Avenida das Hortênsias, 680, Gramado/RS
Fone (54) 3421-3333

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o SWISS COTTAGE. Inaugurado no final dos anos 90, é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. Com pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como jacaré, avestruz e cordeiro, são o carro chefe do restaurante, sem esquecer da sequencia de fondue. Aceita reservas e possui estacionamento.
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o POUSO NOVO Gramado. Com cardápio de bufê livre e a quilo de pratos quentes com carnes grelhadas e assadas, peixes, frutos do mar e ampla diversidade de saladas e frutas da estação com destaque para as sobremesas, conquistando os diversos paladares. Conta com acessibilidade para portadores de necessidades especiais e capacidade para atender confortavelmente aproximadamente 900 pessoas sentadas, junto ao anexo da Sociedade Recreio Gramadense. É climatizado, aceita reserva para festas e eventos.
 
POUSO NOVO GRAMADO
Rua Garibaldi, 320, centro de Gramado/RS
Fone (54) 99646-2411  |  (51) 98144-2156

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o HOTEL GRAMADO INTERLAKEN. Localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como St. Gallen Restaurant, eleito com o PRÊMIO OURO | DEZ ANOS, como melhor fondue desde 2011, tem decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações. Possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.
 
HOTEL GRAMADO INTERLAKEN
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7899 | (54) 3286-7914

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer o LE CHALET. Fundado em 1982 pela família, está localizado no centro da cidade em estilo europeu, e tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o HOTEL COLLINE DE FRANCE. Com decoração digna da realeza francesa, móveis em estilo imperial, esculpidos a mão e lustres, com detalhes que surpreendem, o hóspede terá uma experiência única e de luxo em qualquer uma das 34 suítes deste encantador hotel. Todas as suítes possuem banheiro com acabamento em mármore, piso aquecido, espelhos retráteis com lente de aumento, smart TV 4K, diferentes opções de travesseiros, toda a linha de cama Trussardi em algodão egípcio 300 fios, garantindo o aconchego e sofisticação.  O café da manhã é uma verdadeira demonstração da arte da culinária francesa, com opções de croissants, baguetes e brioches entre outras delícias. Já no Bistrot, o hóspede não terá apenas um jantar, mas sim um verdadeiro acontecimento, com criações dos clássicos da culinária francesa.
 
HOTEL COLLINE DE FRANCE
Rua Vigilante, 400, bairro avenida central, Gramado/RS
Fone (54) 3286-1924 | (54) 99628-0033

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o verdadeiro gelato italiano da GELATERIA VENETA. Você irá experimentar a verdadeira receita e o mais delicioso sabor do gelato italiano, feito por um legítimo italiano, com frutas frescas e da estação, chocolate suíço e leite fresco. Os mais de 60 sabores, tem agradado diversos paladares e vale lembrar que além dos deliciosos sorvetes, você pode experimentar os picolés, café e chocolate quente.
 
GELATERIA VENETA
Avenida Borges de Medeiros, 2727 sala 22, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-4620 | (54) 98441-7228
Largo Benito Urbani, 77, | Estação Campos de Canella, centro, Canela/RS

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o VALE QUANTO PESA. Localizado há mais de 20 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia, serve bufê a quilo de comida caseira, saladas, pratos quentes, carnes e grelhados e variados tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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