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Dicas da Semana

Por Kátia Della Tôrres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

06 LUGARES PARA VOCÊ COMER

A MELHOR COMIDA ITALIANA

NOSSA DICA DESTA SEMANA apresenta o restaurante CASA ANGELO, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 26, em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 3455-0175 ou https://www.facebook.com/casaangelorestaurante/home. Construído em uma casa de 1889, com pedras de basalto irregular de cor preta, unidas entre si com uma mistura de feno, palha de trigo e estrume de vaca, possui ambiente aconchegante e uma gastronomia fantástica como  uma autêntica sopa de capeletti, pães italianos, salame na chapa, polenta frita, saladas com mix de folhas, risoto funghi, risoto siciliano, massas pene, espaguete, nhoque, tortéi com carnes nobres como filé, picanha, baianinha, costela uruguaia, carrer de cordeiro e frango. Molhos para grelhados de geléia de amora, morango com pimenta, pesto, alho e óleo e  barbecue. E claro, a sobremesa de pudim e sagu com creme, típica da região. Então aproveite o passeio pelo Caminhos de Pedra e faça sua parada para um delicioso almoço na CASA ANGELO. Atende de terça-feira a domingo, das 11h30min às 15h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer a CANTINA CÂNDIDO VALDUGA na rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco em São Leopoldo/RS, fone (51) 3588-9800. A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. De terça a sexta-feira, abre ao meio-dia com almoço executivo, com variado bufê de aproximadamente trinta variedades de saladas, rodízio de filés e massas

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA apresenta o Espaço Gastronômico CASA VANNI, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 795, em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 3455-6383 ou https://www.facebook.com/restaurantecasavanni/home. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra você vai encontrar uma casa com estrutura em madeira e porão em pedras regulares, além de uma mesa com tampo de vidro montada sobre um poço. Desde 2008 a CASA VANNI proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida italiana típica regional. Pratos à la carte com porções individuais que são verdadeiras delícias como o risoto caminhos de pedra, elaborados com arroz carnaroli, copa e vinho tinto, risoto de cogumelos com arroz carnaroli, variedade de cogumelos frescos e hortelã, risoto de carne de panela com arroz carnaroli e carne de panela desfiada. Tomates frescos, espaguete, tortéi, ravióli, nhoque de batata e ricota, sem esquecer do filé mignon com mostarda, presunto cru, envolto em massa folheada crocante, acompanhado de ravioli recheado de berinjela na manteiga e sálvia são algumas das delícias preparadas pela proprietária e competente Chef JERUSA VANNI. Então não esqueça, percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço no restaurante CASA VANNI, é imperdoável. Atende de segunda-feira a domingo, das 12h às 15h30, com descanso na quarta-feira

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA apresenta o RISTORANTE DEL POMODORO, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra,  um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 9104-0580 | (54) 9158-2525 | (54) 3455-6292 ou https://www.facebook.com/delpomodoro. Com ambiente rústico e  decorado com objetos antigos e relíqueas do tempo dos avós, serve sequência de comida típica em rodízio, servida a vontade e que chega a sua mesa sempre quentinha, como a polenta mole com carne de panela no molho, risoto de tomates secos, tortelone ao molho de queijo, tomate recheado, costelinha suína, porpetas ao molho sugo, fortaia, saladas fresquinhas, e apenas dois tipos de massas, mas com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. Arroz de leite com canela e pavê de café não poderia estar fora do cardápio da sobremesa. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate onde poderá  experimentar a famosa cerveja artesanal de tomate, o restaurante e um museu. Gostou da idéia? Então não esqueça que no Caminhos de Pedra você vai encontrar o DEL POMODORO que fica aberto até as 17h. Atende de segunda-feira a domingo, das 11h30 às 17h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para ti conhecer o GALETO D`ITALIA na Rua Benjamin Constant, 171, fone (51) 3595-2611 em Novo Hamburgo/RS, e experimentar o especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, além de massas com molhos diversos, o abacaxi com canela e a sopa de capelete, além de variado bufê de saladas e farta mesa de frios

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você aproveitar e conhecer o ATELIER RESTAURANTE & EVENTOS, localizado na rua Lucas de Oliveira, 121, centro de Novo Hamburgo/RS, fone (51) 3581-5935 ou https://www.facebook.com/atelierrestaurantenh/home, que serve diariamente, delicioso bufê executivo, a quilo ou livre com variadas opções de pratos quentes, carnes, massas, risotos, saladas, verduras, sobremesas e suco natural feito na hora. Aos sábados o almoço é especial, onde são elaborados pratos com carnes nobres, risotos, ilha de massas, saladas e pratos kids para a garotada. Ideal para realizar casamentos, aniversários, formaturas e confraternizações, sempre a noite, é especializada e capacitada para cuidar de sua festa, oferecendo pratos e serviços de qualidade e bom gosto, tornando momentos marcantes e inesquecíveis, com magníficos jantares ou coquetéis. Além de toda estrutura, possui amplo estacionamento próprio. Atende de segunda-feira a sábado, das 11h às 14h

 


Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
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Foto: Divulgação | VIPS DO SUL
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