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Dicas da Semana

Por Kátia Della Tôrres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

LUGARES PARA VOCÊ CONHECER E SE APAIXONAR PELA SERRA GAÚCHA

NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a Rede SKY de Hotéis. O HOTEL SKY em estilo enxaimel na arquitetura, tem apartamentos equipados com calefação central, ar condicionado split, colchões de mola televisor 29" LED, TV a cabo, wi-fi free em todas as dependências, frigobar, telefone, secador de cabelo, ventilador de teto e aquecimento  de água central, bem como elevador e estacionamento. O café da manhã de TODOS os hotéis da REDE SKY é um verdadeiro café colonial.
O CHÂTEAU ALLEMAND serve maravilhosos pratos suíços e conta com ambiente aconchegante, climatizado e a luz de velas.
O SOPAS DA SERRA especializou-se num cardápio de sopas, com aproximadamente 50 tipos. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos num delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias.
 
HOTEL SKY
Avenida das Hortênsias, 680, Gramado/RS
Fone (54) 3421-3333

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o SWISS COTTAGE. Inaugurado no final dos anos 90, é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar. Com pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como jacaré, avestruz e cordeiro, são o carro chefe do restaurante, sem esquecer da sequencia de fondue. Aceita reservas e possui estacionamento.
 
SWISS COTTAGE
Avenida das Hortênsias, 849, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2265

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a ROMEU & JULIETA ATELIÊ DE DOCES E SALGADOS. Nesta deliciosa confeitaria, as novidades são renovadas constantemente. Especializada em casamentos, formaturas, 15 anos, batizados e eventos corporativos, há mais de 20 anos, você vai ter uma grata surpresa quanto ao sabor e beleza no design de cada doce ou torta. Já na ROMEU & JULIETA CAFÉ LOUNGE você encontra uma cafeteria que oferece deliciosos doces e salgados, cafés e sucos, e opções de pratos prontos como, lasanha de carne de panela, sopa no pão, pizzas, tábua de frios, adega com espumantes e vinhos, tudo elaborado pela proprietária. O espaço tem capacidade para 60 pessoas, vista panorâmica e deck externo, a também serve para uma reunião entre amigos ou um happy hour no final da tarde e aceita reservas para eventos.
                                
ROMEU & JULIETA ATELIÊ DE DOCES E SALGADOS
Rua 13 de maio, 976 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3055-2140
 
ROMEU & JULIETA CAFÉ LOUNGE
Rua Carlos Flores, 301 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3449-1914

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o RISTORANTE DEL POMODORO. Chef Alice Menoncin comanda as caçarolas e serve uma sequência de comida típica colonial em rodízio, que chega a sua mesa sempre quentinha, com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. A polenta mole com carne de panela, a fortaia, a porpeta e o tomate recheado com espinafre são algumas das estrelas do seu almoço. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate. Percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço no DEL POMODORO é imperdoável.
 
RISTORANTE DEL POMODORO
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 99104-0580 | (54) 99953-7529 | (54) 3455-0243

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o ST. GALLEN RESTAURANT. Localizado no centro da cidade, a casa tem capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares, sendo referência de qualidade e variedade em Gramado/RS, e oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha.
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122, Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o Espaço Gastronômico CASA VANNI. Chef JERUSA VANNI, depois de morar na Itália e fazer vários cursos nas melhores escolas como a ICIF | Italian Culinary Institute For Foreigner e a IFSE, trabalhando também na Casa Vicina de Turim/IT, conceituado restaurante italiano com estrela Michelin, voltou ao Brasil em 2008 e abriu a CASA VANNI que proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida típica italiana. Pratos à la carte com porções individuais, são algumas das delícias preparadas pela proprietária. Então não esqueça, percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço na CASA VANNI, é imperdoável.
 
CASA VANNI
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra, 795 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3455-6383

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o HOTEL GRAMADO INTERLAKEN. Localizado próximo ao Lago Joaquina Bier (Natal Luz), Lago Negro, Mini Mundo e dos principais restaurantes como St. Gallen Restaurant, eleito com o PRÊMIO OURO | DEZ ANOS, como melhor fondue desde 2011, tem decoração moderna e aconchegante com confortáveis instalações. Possui Wi-Fi em todas as dependências do hotel, elevador, ar condicionado, TV de tela plana, camas box, frigobar, secador de cabelos, banheiros privativos e estacionamento coberto, além de um delicioso café da manhã e atendimento 24 horas junto a recepção.
 
HOTEL GRAMADO INTERLAKEN
Rua F. G. Bier, 288, Gramado/RS
Fone (54) 3286-7899 | (54) 3286-7914

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer o LE CHALET. Fundado em 1982 pela família, está localizado no centro da cidade em estilo europeu, e tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297, centro Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o VALE QUANTO PESA. Localizado há mais de 20 anos no centro da cidade e com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia, serve bufê a quilo de comida caseira, saladas, pratos quentes, carnes e grelhados e variados  tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo, inclusive em feriados e a noite também pode pedir a tele-entrega.
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401, centro, Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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