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Dicas da Semana

Por Kátia Della Tôrres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

15 LUGARES PARA COMER BEM EM

CANELA/RS

GRAMADO/RS 

 BENTO GONÇALVES/RS

NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o ST. GALLEN RESTAURANT na avenida das Hortênsias, 1122 em Gramado/RS, fone (54) 3286-2519 ou http://www.stgallen.com.br. Com capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares,  oferece diariamente uma sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer o EL BARCO SUSHI, localizado na rua Farrapos, 165, bairro Piratini em Gramado/RS, fone (54) 3295-1205 | (54) 9234-4441 | (54) 9658-5437  ou https://www.facebook.com/elbarcosushi/home. O restaurante serve sequência livre de sushi na mesa que são servidos em barcos e pratos à la carte. O ambiente aconchegante, sushis bem elaborados e atendimento impecável, fazem deste restaurante um diferencial e que realmente agradam os clientes. Atende de segunda-feira a sexta-feira, das 18h às 23h e aos sábados das 11h30min às 14h e das 18h às 23h30min

Foto: Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY na  avenida das Hortênsias, 5553 Estrada Canela/Gramado quase ao lado do Museu de Cera em Gramado/RS,  fone (54) 3286-4981. Com aproximadamente 80 variedades de quitutes entre pratos de criações próprias da cozinha típica alemã e italiana, como cucas, pães, geleias, frios, tortas, doces, salgados, conservas, queijos, salames, cafés, chás, chocolate quente e frio, vinhos branco e tinto, sucos, entre outras atrações da boa mesa. Possui ambiente climatizado e amplo estacionamento.  Atende diariamente, das 10h às 21h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você que vai subir a serra e gosta de um bom churrasco. A CHURRASCARIA CANELA EM BRASA localizada na avenida Borges de Medeiros, 1167 | rua da igreja de Pedra de Canela/RS, fone (54) 3278-1133,  (54) 8128-9714 e (54) 9628-9714 ou http://www.churrascariacanelaembrasa.com.br. Oferece o tradicional espeto corrido em forma de rodízio com suculentas carnes como a picanha, carneiro, vazio, a maminha, a alcatra, a costela, o cupim, o leitão a pururuca, o lombo, a costelinha de porco, coração e frango assado, o queijo assado, e o abacaxi com canela complementam o rodízio acompanhado por um bufê com pratos quentes, variedades de saladas, não esquecendo do bufê de sobremesas. Com capacidade para 180 confortáveis lugares, acesso a portadores de necessidades especiais, conta com estacionamento, segurança e aceita reservas para festas e  eventos. Atende diariamente das 11h30min às 15h e a noite, perante reserva

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer o COSTELÃO GRAMADO, localizado na estrada Canela/RS | Gramado/RS, na avenida das Hortênsias, 4901 em Gramado/RS, fone (54) 3286-6582 ou https://www.facebook.com/Churrascaria-Costel%C3%A3o-Gramado-213896545394671/?ref=ts&fref=ts que é referência gastronômica campeira com especialidade  no “costelão na vala”  que é uma peça inteira de costela bovina assada durante 12 horas em uma vala de aproximadamente 40cm de profundidade. Entre os cortes estão a picanha, vazio, maminha, cupim, alcatra, coração de frango, frango, miolo de alcatra entre outros. No bufê a comida é feita em fogão campeiro e panelas de ferro e conta com grande variedade de pratos quentes, comida campeira como o tradicional arroz de carreteiro, paçoca, farofa, raízes, pães, queijos, frutas saladas, legumes, especiarias e deliciosas sobremesas caseiras e para beber, diversas marcas de cervejas, além de uma variada carta de vinhos regionais. Com capacidade para aproximadamente 140 aconchegantes lugares, espaço kids, música ao vivo diariamente. Atende diariamente das 11h30min às 15h e aos sábados das 19h às 22h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA apresenta o restaurante CASA ANGELO, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 26, em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 3455-0175 ou https://www.facebook.com/casaangelorestaurante/home. Construído em uma casa de 1889, com pedras de basalto irregular de cor preta, unidas entre si com uma mistura de feno, palha de trigo e estrume de vaca, possui ambiente aconchegante e uma gastronomia fantástica como  uma autêntica sopa de capeletti, pães italianos, salame na chapa, polenta frita, saladas com mix de folhas, risoto funghi, risoto siciliano, massas pene, espaguete, nhoque, tortéi com carnes nobres como filé, picanha, baianinha, costela uruguaia, carrer de cordeiro e frango. Molhos para grelhados de geléia de amora, morango com pimenta, pesto, alho e óleo e  barbecue. E claro, a sobremesa de pudim e sagu com creme, típica da região. Então aproveite o passeio pelo Caminhos de Pedra e faça sua parada para um delicioso almoço na CASA ANGELO. Atende de terça-feira a domingo, das 11h30min às 15h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA apresenta o Espaço Gastronômico CASA VANNI, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 795, em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 3455-6383 ou https://www.facebook.com/restaurantecasavanni/home. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra você vai encontrar uma casa com estrutura em madeira e porão em pedras regulares, além de uma mesa com tampo de vidro montada sobre um poço. Desde 2008 a CASA VANNI proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida italiana típica regional. Pratos à la carte com porções individuais que são verdadeiras delícias como o risoto caminhos de pedra, elaborados com arroz carnaroli, copa e vinho tinto, risoto de cogumelos com arroz carnaroli, variedade de cogumelos frescos e hortelã, risoto de carne de panela com arroz carnaroli e carne de panela desfiada. Tomates frescos, espaguete, tortéi, ravióli, nhoque de batata e ricota, sem esquecer do filé mignon com mostarda, presunto cru, envolto em massa folheada crocante, acompanhado de ravioli recheado de berinjela na manteiga e sálvia são algumas das delícias preparadas pela proprietária e competente Chef JERUSA VANNI. Então não esqueça, percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço no restaurante CASA VANNI, é imperdoável. Atende de segunda-feira a domingo, das 12h às 15h30, com descanso na quarta-feira

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você subir a serra e conhecer a PONTOCOM PIZZA  na avenida Osvaldo Aranha, 370, Canela/RS, fone (54) 3282-6695. Com ambiente climatizado, wi-fi e aproximadamente 100 confortáveis lugares e variado rodízio, conta com aproximadamente 40 opções salgadas, 30 doces e deliciosos acompanhamentos, atende de terça-feira a domingo, das 19h às 23h e oferece também pizzas à la carte e serviço de tele-busca

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA apresenta o RISTORANTE DEL POMODORO, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra,  um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 9104-0580 | (54) 9158-2525 | (54) 3455-6292 ou https://www.facebook.com/delpomodoro. Com ambiente rústico e  decorado com objetos antigos e relíqueas do tempo dos avós, serve sequência de comida típica em rodízio, servida a vontade e que chega a sua mesa sempre quentinha, como a polenta mole com carne de panela no molho, risoto de tomates secos, tortelone ao molho de queijo, tomate recheado, costelinha suína, porpetas ao molho sugo, fortaia, saladas fresquinhas, e apenas dois tipos de massas, mas com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. Arroz de leite com canela e pavê de café não poderia estar fora do cardápio da sobremesa. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate onde poderá  experimentar a famosa cerveja artesanal de tomate, o restaurante e um museu. Gostou da idéia? Então não esqueça que no Caminhos de Pedra você vai encontrar o DEL POMODORO que fica aberto até as 17h. Atende de segunda-feira a domingo, das 11h30 às 17h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o RESTAURANTE SERRA GRILL na rua Danton Correa da Silva, 251, em frente ao Centro de Feiras em Canela/RS, fone (54) 3282-4224. Com ambiente climatizado, vista panorâmica para a avenida principal da cidade e capacidade para 300 confortáveis lugares, ao meio dia oferece variado bufê livre ou a quilo com grande variedade de carnes nobres, frutos do mar, saladas e sobremesas e a noite serve delicioso rodízio de fondue. Atende de segunda-feira a sexta-feira, das 11h30min às 14h30min e aos sábado, domingos e feriados, das 11h às 15h. A noite, a partir das 18h30min, serve deliciosa sequência de fondue

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o LA EM CASA RESTAURANTE na Rua  José Luiz Corrêa Pinto, 346 - acesso ao hotel Laje de Pedra em Canela/RS ou pelo telefone (54) 3278-1049 ou https://www.facebook.com/laemcasa.restaurante. Oferece delicioso bufê de comida caseira com 12 pratos quentes, entre eles, vários tipos de carnes sendo a grande atração, além das saladas e sobremesas. Aos sábados, serve feijoada com acompanhamentos como bife na chapa, carré, moranga caramelada e couve refogada. Com capacidade para atender 200 pessoas, aceita reserva para eventos. Atende de terça-feira a sexta-feira, das 11h30min às 14h e aos sábados, domingos e feriados, das 11h30min às 15h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você aproveitar o final de semana e experimentar o melhor café da manhã em restaurante de hotel, o RESTAURANTE PANORÂMICO que está localizado dentro do HOTEL LAJE DE PEDRA na  rua das Flores, s/n dentro do Hotel Laje de Pedra em Canela/RS, fone (54) 3278-9000 ou http://www.lajedepedra.com.br/#/estrutura/gastronomia.  O restaurante serve bufê aos finais de semana, assim como pratos à la carte, não esquecendo o chá da tarde que é servido diariamente das 13h às 18h. O café da manhã dispensa qualquer comentário, pela grande variedade, quantidade e qualidade. Como seu nome já diz, oferece uma vista panorâmica para o vale do quilombo e atende diariamente ao público em geral dentro do hotel Laje de Pedra

Foto: Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer o HOTEL SKY, localizado na avenida  das Hortênsias, 680,  Gramado/RS, fones (54) 3286-4716, (54) 3295- 1830 e (54) 3295-1831 ou http://www.hotelsky.com.br e começar o dia com muito sabor, experimentando o melhor café da manhã, com vasta variedade e quantidade de sabores expostos na grande ilha central do restaurante que serve  um verdadeiro café colonial. Você não pode deixar de experimentar  as delícias do restaurante SOPAS DA SERRA com cardápio de aproximadamente 50 tipos de sopas, da tradicional capeletti, gulach, caldo amigo, creme de frango, chinês, pinhão, carne, queijo, alho poró, cebola, ministrone, feijão, ervilha, espinafre, salsão, grão de bico, canja, campeira, sopa alemã, eslava, de camarão, de fubá, de mocotó entre outras, não esquecendo da sopa no pão. Diariamente são cinco tipos de sopas, além de sete opções de pratos quentes, além de saladas e sobremesas servidos num delicioso bufê, com comidas leves e saborosas e um cardápio diferenciado todos os dias. Já o restaurante CHÂTEAU ALLEMAND serve maravilhosos pratos à noite. Certamente não faltarão sugestões no cardápio para os paladares mais exigentes. Aberto ao público em geral, tem capacidade para 70 lugares, possui amplo estacionamento e climatização e atende de segunda a sábado das 19h às 23h30min

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você conhecer o SWISS COTTAGE, localizado na avenida das Hortênsias, 849 em Gramado/RS, fone (54) 3286-2265  ou https://www.facebook.com/SwissCottageGramado/home. Inaugurado no final dos anos 90, é considerado um dos mais aconchegantes e sofisticados restaurantes internacionais da região e apresenta ao público um conceito sofisticado ao paladar, com pratos a base de salmão do Chile, bacalhau norueguês, congrio rosa, frutos do mar, massas caseiras e carnes nobres como javali e cordeiro, são o carro chefe do restaurante. Atende de segunda-feira a domingo das 11h30min às 00h. Aceita reservas e possui estacionamento

Foto: Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DESTA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o ARMAZÉM DA LOLÔ na rua São Pedro, 284, centro de Gramado/RS, fone (54) 3295-1697. Você vai encontrar um pequeno mini mercado, uma padaria e confeitaria e uma maravilhosa cafeteria com lanches rápidos com produção de pães que saem quentinho, assim como pães de queijo, cucas, bolos, croissant, cachorro quente, xis, biscoitos, geléias e os tradicionais sanduíches frios e quentes, além de chás, cafés, chocolate quente, refrigerantes e sucos. No inverno você também pode pedir a deliciosa sopa de creme, capelete ou sopa no pão. Com ambiente climatizado e aconchegante, conta com mesas no interior e atende de segunda-feira à sexta-feira, das 7h às 22h e sábados e feriados das 7h à 00h

Foto: Kátia Della Tôrres | Vips do Sul
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