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Dicas da Semana

Por Kátia Della Tôrres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

13 LUGARES PARA COMEMORAR O DIA DOS NAMORADOS
NOSSA DICA DA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o ST. GALLEN RESTAURANT na avenida das Hortênsias, 1122 em Gramado/RS, fone (54) 3286-2519 ou http://www.stgallen.com.br. Com capacidade para aproximadamente 100 confortáveis lugares,  oferece diariamente uma sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o EL BARCO SUSHI, localizado na rua Farrapos, 165, bairro Piratini em Gramado/RS, fone (54) 3295-1205 | (54) 9234-4441 | (54) 9658-5437  ou https://www.facebook.com/elbarcosushi/home. O restaurante serve sequência livre de sushi na mesa que são servidos em barcos e pratos à la carte. O ambiente aconchegante, sushis bem elaborados e atendimento impecável, fazem deste restaurante um diferencial e que realmente agradam os clientes. Atende de segunda-feira a sexta-feira, das 18h às 23h e aos sábados das 11h30min às 14h e das 18h às 23h30min

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o GARFÃO RESTAURANTE E PIZZARIA, que fica na avenida 7 de Setembro, 1045, Novo Hamburgo/RS, fone (51) 3587-7700 ou  https://www.facebook.com/Garfao/ e conta com um bufê de aproximadamente 60 pratos. Entre os preferidos estão as carnes grelhadas, os espetos de churrasco como costelão 12 horas, medalhões de picanha e os frutos do mar como salmão assado, linguado, camarão e outros, sem esquecer da mais famosa criação, a lasanha de chocolate e os mais de 20 tipos de sobremesas. A noite, a pizzaria é a mais badalada da cidade com seu delicioso rodízio de pizzas com chopp gelado e uma carta de vinhos nacionais e importados e , para quem prefere ficar no aconchego do seu lar, a tele entrega rápida de uma pizza quentinha e saborosa é uma ótima pedida

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o WALACHAY CAFÉ COLONIAL localizado em Morro Reuter/RS, na rua Mathias Mombach, 450. Fica bem próximo da estrada que vai para Santa Maria do Herval/RS, sendo aproximadamente 700m de estrada de chão batido, mas a paisagem do restante da estrada compensa. Fones (51) 99156-4206 e  (51) 99102-8269 ou http://www.cafewalachay.com.br ou https://www.facebook.com/CafeWalachay/. São aproximadamente 57 variedades entre doces e salgados, como pães, cucas, bolos, tortas, como a de nozes, aveia, makron, cheesecake, strudel, entre outras, não esquecendo das tortas especiais para diabéticos, rabanada, linguiça cozida, pastel, croquete, risoles, almôndegas, morcilha preta e branca, queijo, presunto, salame, mel, melado, schmiers, manteiga, nata, salada, carne de porco, frango e a inusitada schmier de ovo, que vale a pena conferir, tudo muito bem preparado e de forma artesanal, tendo também como opções os sucos de uva, vinhos branco e tinto, chás e chocolate quente. Com ambiente aconchegante no inverno, com lareiras que aquecem o ambiente, é climatizado e possui amplo estacionamento. Atende aos sábados, domingos e feriados das 11h30min às 19h e de segunda a sexta-feira, mediante reserva, acima de 30 pessoas

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você subir a serra e conhecer a PONTOCOM PIZZA  na avenida Osvaldo Aranha, 370, Canela/RS, fone (54) 3282-6695 ou https://www.facebook.com/pizzapontocom.canela ou http://www.pontocompizza.com.br/canela. Com ambiente climatizado, wi-fi e aproximadamente 100 confortáveis lugares e variado rodízio, conta com aproximadamente 40 opções salgadas, 30 doces e deliciosos acompanhamentos, atende de terça-feira a domingo, das 19h às 23h e oferece também pizzas à la carte e serviço de tele-busca

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer o RESTAURANTE WOLF  localizado em Morro Reuter/RS, num prédio com construção de 1872 em estilo enxaimel, na rua Egídio Wolf, 55, a 1,5km logo na entrada da BR 116 em Morro Reuter/RS, fones (51) 3569-1402 ou (51) 99538-0531 ou https://www.facebook.com/RestauranteWolf.RS/. Conta com um deck com vista panorâmica e oferece comida feita em casa, doces e conservas produzidos com produtos direto da horta, e o restaurante oferece especialidades da cozinha alemã, preparadas em panelas de ferro e forno à lenha. Sopa e pães quentinhos, purê de batatas, arroz branco, chucrute, polenta frita, batatinha redonda frita, salsicha bock, galinha caipira ao molho, língua ao molho com ervilhas, além de mais de dez variedades de carnes como matambre, costelinha de porco e as deliciosas sobremesas, servidas em mais de 25 variedades, que são preparadas artesanalmente pela proprietária. Com capacidade para atender confortavelmente 200 pessoas, aceita reservas para formaturas, casamentos e eventos empresariais, e possui amplo estacionamento e o espaço para a criançada. Atende aos sábados, domingos e feriados das 11h30min às 15h

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o RISTORANTE DEL POMODORO, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra,  um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 9104-0580 | (54) 9158-2525 | (54) 3455-6292 ou https://www.facebook.com/delpomodoro. Com ambiente rústico e decorado com objetos antigos e relíqueas do tempo dos avós, serve sequência de comida típica em rodízio, servida a vontade e que chega a sua mesa sempre quentinha, como a polenta mole com carne de panela no molho, risoto de tomates secos, tortelone ao molho de queijo, tomate recheado, costelinha suína, porpetas ao molho sugo, fortaia, saladas fresquinhas, e apenas dois tipos de massas, mas com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal. Arroz de leite com canela e pavê de café não poderia estar fora do cardápio da sobremesa. No mesmo local, você vai encontrar um complexo como a Casa do Tomate onde poderá  experimentar a famosa cerveja artesanal de tomate, o restaurante e um museu. Gostou da idéia? Então não esqueça que no Caminhos de Pedra você vai encontrar o DEL POMODORO que fica aberto até as 17h. Atende de segunda-feira a domingo, das 11h30 às 17h

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a CHALÉ PIZZARIA localizada na  rua José Pedro Piva, 758, Vila Suzana, Canela/RS,  fones (54) 3282-3344 (54) 99971-4487 ou https://www.facebook.com/chalepizzariacanela/.  Com apenas 36 aconchegantes lugares, os clientes se deleitam também com o entorno que mostra o bosque da Estrada do Caracol e apreciam entre doces e salgadas, mais de 35 deliciosos sabores de pizzas à la carte, feitas em forno a lenha. Atende de terça-feira a domingo a partir das 19h e se preferir, pode pedir a tele entrega

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer a CANTINA CÂNDIDO VALDUGA na rua Coelho Neto 78, bairro Rio Branco em São Leopoldo/RS, fone (51) 3588-9800 ou http://www.ccvalduga.com.br . A especialidade é o galeto ao primo canto, sopa de capelete, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia. De terça a sábado, abre ao meio-dia com almoço executivo, com variado bufê de aproximadamente trinta variedades de saladas, rodízio de filés e massas. A noite de terça a sábado e também nos almoços de domingo, o restaurante segue com seu cardápio típico italiano. O local tem amplo estacionamento e é perfeito para um jantar romântico, uma reunião de negócios, ou mesmo encontros de família. Atende de terça a domingo, a partir das 11h30min e a noite de terça-feira a sábado, a partir das 19h30min

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para ti conhecer o GALETO D`ITALIA na Rua Benjamin Constant, 171, fone (51) 3595-2611 em Novo Hamburgo/RS ou https://www.facebook.com/Galetoditalia        http://www.galetoditalia.com.br  e experimentar o especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, além de massas com molhos diversos, o abacaxi com canela e a sopa de capelete, além de variado bufê de saladas e farta mesa de frios

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
NOSSA DICA DA SEMANA apresenta o Espaço Gastronômico CASA VANNI, localizado na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra, 795, em Bento Gonçalves/RS, fone (54) 3455-6383 ou https://www.facebook.com/restaurantecasavanni/home. Na Estrada São Pedro, no Caminhos de Pedra você vai encontrar uma casa com estrutura em madeira e porão em pedras regulares, além de uma mesa com tampo de vidro montada sobre um poço. Desde 2008 a CASA VANNI proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida italiana típica regional. Pratos à la carte com porções individuais que são verdadeiras delícias como o risoto caminhos de pedra, elaborados com arroz carnaroli, copa e vinho tinto, risoto de cogumelos com arroz carnaroli, variedade de cogumelos frescos e hortelã, risoto de carne de panela com arroz carnaroli e carne de panela desfiada. Tomates frescos, espaguete, tortéi, ravióli, nhoque de batata e ricota, sem esquecer do filé mignon com mostarda, presunto cru, envolto em massa folheada crocante, acompanhado de ravioli recheado de berinjela na manteiga e sálvia são algumas das delícias preparadas pela proprietária e competente Chef JERUSA VANNI. Então não esqueça, percorrer o Caminhos de Pedra e não parar para um almoço no restaurante CASA VANNI, é imperdoável. Atende de segunda-feira a domingo, das 12h às 15h30, com descanso na quarta-feira

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você subir a serra e conhecer o CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY na  avenida das Hortênsias, 5553 Estrada Canela/Gramado quase ao lado do Museu de Cera em Gramado/RS,  fone (54) 3286-4981 ou https://www.facebook.com/gramberrycafecolonial. Com aproximadamente 80 variedades de quitutes entre pratos de criações próprias da cozinha típica alemã e italiana, como cucas, pães, geleias, frios, tortas, doces, salgados, conservas, queijos, salames, cafés, chás, chocolate quente e frio, vinhos branco e tinto, sucos, entre outras atrações da boa mesa. Possui ambiente climatizado e amplo estacionamento.  Atende diariamente, das 10h às 20h

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
NOSSA DICA DA SEMANA é para você conhecer  o VALE QUANTO PESA localizado há mais de 20 anos no centro da cidade, na rua São Pedro, 401 no centro em Gramado/RS, fone (54) 3286-3457 ou https://www.facebook.com/valequanto.pesa. Com capacidade para 250 pessoas, ao meio dia você pode se deliciar com o bufê a quilo, com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados, e aproximadamente 25 tipos de sobremesas e a noite um rodízio de pizza em forno a lenha. Atende diariamente de segunda-feira a domingo,  das 11h30min às 15h e das 19h às 23h30min, inclusive em feriados

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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