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Dicas da Semana

Por Kátia Della Torres
e-mail: vipsdosul@vipsdosul.com.br

MARAVILHOSOS LUGARES PARA COMER
A MELHOR COMIDA ITALIANA
E O MELHOR FONDUE
 NO RIO GRANDE DO SUL

 Prestigie os restaurantes da sua região, leve a família e convide SEUS AMIGOS para comer bem, assim que possível

 Sempre é bom entrar em contato antes

A especialidade da CANTINA CÂNDIDO VALDUGA é o galeto ao primo canto, sopa de capeletti, massa caseira com molhos variados, salada verde variada, salada tropical, polenta frita e brustolada, maionese, filé na chapa e costelinha suína com abacaxi. A comida é feita à medida que o cliente chega, tudo aos olhos atentos da proprietária e servida na mesa. A entrada com a tábua de frios com salame, copa, queijo, azeitonas, pepino, pão caseiro quentinho, patê, também são uma delícia
 
CANTINA CÂNDIDO VALDUGA
Rua Coelho Neto 78 | bairro Rio Branco | São Leopoldo/RS
Fone (51) 3588-9800

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Os clientes da CHALÉ PIZZARIA se deleitam com o entorno que mostra o bosque da Estrada do Caracol e apreciam entre doces e salgadas, mais de 35 deliciosos sabores de pizzas à la carte, feitas em forno a lenha. Atende de terça-feira a domingo a partir das 19h e se preferir, pode pedir a tele-entrega
 
CHALÉ PIZZARIA
Rua José Pedro Piva, 758 | Vila Suzana | Canela/RS
Fones (54) 3282-3344 | (54) 99971-4487

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O ST. GALLEN RESTAURANT localizado no centro da cidade, oferece sequência de fondue tradicional ou na pedra com vários tipos de queijos, carnes, polenta, frutas e chocolate. Uma aconchegante lareira aquece o ambiente moderno. No cardápio também vamos encontrar as especialidades da cozinha alemã como o einsbein mit Sauerkraut, (joelho de porco), que acompanha chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, o rahmschnitzel que é filé grelhado, molho branco, aspargos, batata a vapor e arroz, o bockwurst mit kartoffeln, salsicha bock, salada de batatas e chucrute, o kassler rippenspeer, chuleta de porco, chucrute, batata a vapor, mostarda e raíz forte, não esquecendo dos deliciosos pratos de filés, frango, peixe e picanha
 
ST. GALLEN RESTAURANT
Avenida das Hortênsias, 1122 | Gramado/RS
Fone (54) 3286-2519

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY tem aproximadamente 80 variedades de quitutes entre pratos de criações próprias da cozinha típica alemã e italiana, como cucas, pães, geleias, frios, tortas, doces, salgados, conservas, queijos, salames, cafés, chás, chocolate quente e frio, vinhos branco e tinto, sucos, entre outras atrações da boa mesa. Possui ambiente climatizado e amplo estacionamento
 
CAFÉ COLONIAL GRAMBERRY
Avenida das Hortênsias, 5553 | Gramado/RS
Estrada Canela/Gramado quase ao lado do Museu de Cera
Fone (54) 3286-4981

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
A LA BELLA NOTTE tem a melhor pizza à la carte de Gramado/RS. Aberto ao público em geral, possui amplo estacionamento, climatização e atende de segunda a sábado das 19h às 23h30min
 
LA BELLA NOTTE
Rua João Fish Sobrinho, 108, centro | Gramado/RS
Fones (54) 3286-4716 | (54) 3421-8844

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O RISTORANTE DEL POMODORO localizado um pouquinho fora da estrada, mas bem sinalizado com placas, serve comida típica colonial, servida a vontade e chega a sua mesa sempre quentinha, com sabor irresistível, com temperos bem harmoniosos e que foge do padrão normal
 
RISTORANTE DEL POMODORO
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 99104-0580 | (54) 99953-7529 | (54) 3455-0243

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O GALETO D`ITALIA possui elevador, estacionamento, segurança e capacidade para acomodar confortavelmente 300 pessoas. A variedade do cardápio, juntamente com especialíssimo galeto al primo canto, o xixo que acompanha o galeto, o espaguete quatro queijos, sopa de capelete, saladas e tábua de frios, fazem parte do menu de delícias, não esquecendo o serviço de tele-entrega
 
GALETO D`ITALIA
Rua Benjamin Constant, 171 | Novo Hamburgo/RS
Fone (51) 3595-2611

Foto: Divulgação | Arquivo Pessoal
O Espaço Gastronômico CASA VANNI tem a Chef JERUSA VANNI, que morou e fez vários cursos nas melhores escolas da Itália, como a ICIF | Italian Culinary Institute For Foreigner e a IFSE, trabalhando também na Casa Vicina de Turim/IT, conceituado restaurante italiano com estrela Michelin. Em 2008 voltou ao Brasil e abriu a CASA VANNI que proporciona aos visitantes uma verdadeira viagem gastronômica com comida típica italiana. Pratos à la carte com porções individuais, são algumas das delícias preparadas pela proprietária
 
CASA VANNI
Estrada São Pedro | Caminhos de Pedra, 795 | Bento Gonçalves/RS
Fone (54) 3455-6383

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
Na VENETA GELATO ITALIANO você irá experimentar a verdadeira receita e o mais delicioso sabor do gelato italiano, feito por um legítimo italiano, com frutas frescas e da estação, chocolate suíço e leite fresco. Os mais de 60 sabores do verdadeiro sorvete Italiano,  agrada todos os paladares e vale lembrar que além dos deliciosos sorvetes, você pode experimentar os picolés, cafés e chocolate quente
 
VENETA GELATO ITALIANO
Avenida Borges de Medeiros, 2727 sala 22 | centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-4620

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O LE CHALET está rodeado pelos melhores hotéis da cidade no centro da cidade. Em estilo europeu, tem seu charme e requinte, com luzes baixas, longas e volumosas cortinas, e uma sala privativa, com uma grande mesa e cadeiras vermelhas com vista panorâmica. Com cozinha internacional e pratos à la carte, apresenta pratos a base de carnes nobres, filés, aves, frutos do mar, risotos e massas. Mas o diferencial é a fondue suíça, servida na sequência, a fondue de queijo, carne e por último, a fondue de chocolate. E se preferir, pode pedir a opção sem lactose, além de uma variedade de sobremesas. Para brindar tudo isso, não poderia faltar uma carta de vinhos e espumantes, em torno de 300 rótulos de origem nacional e internacional
 
LE CHALET
Avenida das Hortênsias, 1297 | centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-2474

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
O VALE QUANTO PESA localizado há mais de 20 anos no centro da cidade, tem capacidade para 250 lugares. Ao meio dia você pode se deliciar com variado cardápio de comida caseira, com saladas, pratos quentes, carnes e grelados e sobremesas e a noite deliciosas pizzas em forno a lenha
 
VALE QUANTO PESA
Rua São Pedro, 401| centro | Gramado/RS
Fone (54) 3286-3457

Foto: Kátia Della Tôrres | VIPS DO SUL
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