BOLO DE FANTA COM COCO

BOLO DE FANTA COM COCO

Ingredientes para a massa

4 ovos

1 ½ xícara de leite

2 xícaras de farinha de trigo

2 xícaras de açúcar

1 colher de fermento em pó

1 lata de Fanta Laranja = 1 xícara

Modo de fazer

Bata as gemas com o açúcar

Misture a farinha e a Fanta e aos poucos o fermento e as claras em neve

Colocar no forno em forma untada e enfarinhada por aproximadamente 35 minutos

Cobertura

1 vidro de leite de coco

1 lata de leite condensado

50 g de coco ralado

Colocar ainda quente em cima do bolo pronto o leite de coco, o leite condensado e por último o coco ralado